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营养小知识

腐竹含有丰富蛋白质和铁、钙、磷、镁等微量元素，营养价值高，具有降血脂、强健骨骼等功效。

1.降血脂：腐竹中所含的磷脂、皂苷能降低血液中胆固醇的含量，清除血管壁上脂质沉淀，从而能有效地防止高脂血症及血管动脉硬化。

2.强健骨骼：腐竹中含有多种矿物质及丰富的钙质，老年人经常吃腐竹能补钙、预防骨质疏松，小孩多吃也能补钙、促进骨骼发育，是老少皆宜的健康食物。

温馨提示:

      汉中市幼儿园根据学龄前儿童膳食营养要求，幼儿伙食搭配当季各类蔬菜水果、粗粮肉品，保证孩子在园的每一餐食都营养充足均衡。建议亲爱的家长朋友们参考我园食谱后选择合适的晚餐加餐，避免引起孩子消化不良。