守护幼儿舌尖上的安全

汉中市幼儿园

9月26日上午,陕西省市场监督管理局举办的全省学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式培训会在汉中召开。汉中市幼儿园作为“十统一六到位”现场会观摩点，接待了由省市场监督管理局、省教育厅、各地市市场监督管理局、各地市教育局分管领导组成的100余位嘉宾的观摩。

幼儿园党支部书记张晓辉向观摩团详细介绍了幼儿园基本情况、园所文化和校园环境。随后，观摩嘉宾走进幼儿食堂，实地查看了解食堂在原料采购统一、进货查验统一等“十统一”和总监配备到位、责任落实到位等“六到位”管理模式的落实情况，查阅“十统一六到位”档案资料建设。现场与正在开展食育活动孩子们亲切互动。观摩嘉宾对市幼儿园特色鲜明的园所文化，管理规范的幼儿厨房，寓教于乐的食育教育等方面的工作成效给予了充分肯定。

9月26日下午，市幼儿园副园长、食品安全总监王敏在培训会上作交流发言。她从健全机制、突出重点、强化督查等方面阐述了汉中市幼儿园在实施校园食品安全“十统一六到位”的经验及做法，让市幼儿园的管理模式成为可借鉴、可复制的范本。