汉中市幼儿园

上周美食回顾

星期日

早餐

燕麦大米粥

鸡蛋

醋溜白菜

午餐

鸡汤烩面片

午点

纯牛奶

晚餐

熘肉片盖浇饭

裙带菜豆腐煎蛋汤

星期一

早餐

田园蔬菜粥

酱香牛肉饼

午餐

小米米饭

红烧排骨

紫菜虾皮汤

午点

纸杯蛋糕

晚餐

西红柿鸡蛋面

星期二

早餐

豆浆稀饭

迷你甜甜圈

芹菜土豆片

午餐

双色米饭

五彩牛肉丝

五彩海鲜菇

西红柿青菜汤

纯牛奶

晚餐

核桃花卷

玉米乌鸡汤

早餐

鲜牛奶

椰蓉面包

午餐

蒜苔肉丝面

午点

小饼干

晚餐

米  饭

米粉蒸肉

手撕包菜

萝卜豆芽汤

下周美食

营养学堂

苹果富含多种维生素，如维生素C、维生素E等，维生素C有强大的抗氧化作用，能有效清除体内自由基，辅助增强免疫力，促进胶原蛋白合成，利于皮肤健康与伤口愈合。维生素E也可抗氧化，保护细胞免受氧化损伤，辅助减缓衰老进程，苹果含有一定量的矿物质，如钾元素有助于维持心脏正常功能和血压稳定，调节体内电解质平衡。

苹果中的膳食纤维含量较为可观，果胶属于水溶性膳食纤维，可在肠道中吸水膨胀，增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防和缓解便秘，膳食纤维还能降低肠道对胆固醇的吸收，减少胆固醇在血管壁的沉积，对心血管健康有益，苹果中的有机酸，如苹果酸等，能刺激胃肠蠕动，增强消化液分泌，提高消化能力，改善食欲不振等问题。

苹果中的果胶等膳食纤维成分可延缓碳水化合物的吸收速度，使血糖升高较为平缓，对于糖尿病患者控制血糖水平有一定帮助，并非快速升高血糖的食物，而是能在一定程度上稳定血糖波动，为身体提供较为持久的能量供应，减少因血糖剧烈波动对身体各器官造成的损害，在日常饮食管理中可作为适宜的水果选择。

汉中市幼儿园根据学龄前儿童膳食营养要求，幼儿伙食搭配当季各类蔬菜水果、粗粮肉品，保证孩子在园的每一餐食都营养充足均衡。建议亲爱的家长朋友们参考我园食谱后选择合适的晚餐加餐，避免引起孩子消化不良。