汉中市幼儿园

上周美食回顾

星期一食谱

早 点

玉米珍粥、奶香馒头、炝炒三丝

午 餐

岐山臊子面、苹  果

午 点

纯牛奶

晚 餐

青椒肉丝盖浇饭、萝卜青菜汤

星期二食谱

早 点

鲜牛奶、黑芝麻面包

午 餐

豌豆炒米饭、猪肝菠菜汤、哈密瓜

午 点

红豆烤蛋奶

晚 餐

红枣发糕、玉米猪排汤

星期三食谱

润肺雪梨粥、南瓜蔓越莓糕

午 餐

鸡汤烩面片、香  蕉

午 点

纯牛奶

晚 餐

米  饭、红烧牛肉、海带冬瓜汤

星期四食谱

椰蓉面包、纯牛奶

午 餐

黑米米饭、宫爆鸡丁、山药炒木耳

爽口豆芽汤、千禧果

午 点

蒸红薯

晚 餐

时蔬炒面、鲫鱼豆腐汤

星期五食谱

早 点

田园蔬菜粥、核桃花卷

午 餐

风味炸酱面

午 点

八宝粽子

晚 餐

燕麦米饭、全家福

营养小知识

乌鸡的营养价值：

1.蛋白质：乌鸡的蛋白质含量高，且氨基酸组成接近人体需要，能够为人体提供多种必需氨基酸，有助于维持身体正常的生理功能，促进生长发育和修复组织。

2.维生素：如维生素A、维生素B族、维生素E等。维生素A对视力和皮肤健康有益；B族维生素参与体内多种代谢过程；维生素E是一种抗氧化剂，能保护细胞免受自由基的损伤，有抗氧化、延缓衰老的作用。

3.矿物质：富含铁、锌、钙、磷等矿物质。铁元素是合成血红蛋白的重要原料，有助于预防缺铁性贫血；锌对人体的免疫系统和生殖系统健康具有重要作用；钙和磷是维持骨骼和牙齿健康的关键元素。

4.黑色素：乌鸡的黑色素具有一定的药用价值，研究表明，黑色素具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤等作用，同时还能提高机体免疫力。

下周食谱